El Buffet del Español El gran Buffet de cocina mediterránea

Restaurante el Español

¡El Gran Buffet de cocina aragonesa y mediterránea!

 

ENTRANTES FRIOS

Ensaladilla Rusa, Melón con Jamón, Espárragos, Ensalada de Pasta y Salmón, Surtido de Crudites (Lechuga, Tomate, Maiz, Zanahoria, Huevo Duro, Olivas, Variantes,...), Tortilla de Patata, Ensadilla de Huevos con Cangrejo y Piña, Ensalada de Pimientos, Cogollos con Salsa Tártara, Ensalada de Quesos, Langostinos Cocidos, Pan con tomate, Jamón de Teruel, Jamón de Pavo, Queso Curado, Chorizo y Salchichón Ibérico, Gazpacho, Olivas de Caspe, Aceite de Oliva del Bajo Aragón, Selección de vinagres y aceites aromatizados, Pinchito de Cherry con Queso y Oliva, Montaditos de Salmón, Montaditos de Jamón Batido, Montaditos de Picadito de Cangrejo, Espárragos, Mejillones Bravos, Empanada Gallega, Olivas de Caspe, Encurtidos.

PLATOS CALIENTES

Paella, Fideua, Patatas Fritas, Calamares, Brocoli Rebozado, Sopa de Pescado, Menestra de Verduras, Espagueti Boloñesa, Macarrones con Setas, Legumbre del Día, Verdura del Día, Pollo al Horno, Alitas Adobadas, Croquetas Artesanas de Jamón, Albóndigas con Tomate, Pechugas Vileroy con Salsa Roquefort, Filete de Gallo al Orio, Raviolini a los 4 Quesos, Roti de Pavo con Salsa de Ciruelas, Patatas a lo Pobre, Lasaña Vegetal, Asado del Día (Cordero, Longaniza, Carillera, etc...), Champis, Callos, Migas, , Lasaña de Espinacas, Alitas Adobadas, Lasaña Vegetal, Costilla de Cerdo Ibérico Adobada. Manitas de Cerdo, Longaniza de Aragón con Pimientos, Calamares.

POSTRES

Arroz con Leche, Flan de Vainilla, Natillas, Puding Casero, Bizcocho de Chocolate, Hojaldres Artesanos, Tarta de Queso Suave, Postre Frío de Limón, Profiteroles, Tarta de Nuez, Tarta Tiramisú, Gelatinas de Kiwi, Gelatina de Fresa, Gelatina de Naranja, Coctél de Frutas, Melocotón y Piña en Almíbar, Fruta del Tiempo, Helados Variados, Tartas (Selva Negra, Tiramisú, Yema, etc...), Profiteroles, Tarta de Queso Suave, Postre Frío de Limón, Tarta de Nuez, Tarta Tiramisú, Gelatina de Kiwi, Gelatina de Fresa, Gelatina de Naranja, Yogures, Sorbetes, Fruta fresca y en almíbar, etc...

Panes variados

Chapata, integral, de cebolla, de pasas...

 


Amplios salones y un cuidado muy especial en los platos y los detalles

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